A páprica picante é a que é obtida a partir da desidratação e moagem de um tipo especial de pimentão vermelho.
Modo de uso do tempero
Confere aos pratos uma coloração avermelhada e de sabor único em molhos de carnes bovinas, suínas, aves e peixes e no preparo do tradicional Goulash.
Utilizada também em molhos à base de maionese, canapés, tortas, batatas, ovos, arroz e muitas outras receitas.